Restauración
Gestión de redes
sociales para restaurantes
Que la mesa se llene por tu Instagram y no por una plataforma que se lleva el 30% de la comanda.
En restauración las redes tienen un efecto casi inmediato en caja, y también son donde más tiempo se pierde publicando cosas que no sirven. Después de trabajar el sector, la lista de lo que mueve reservas es más corta de lo que parece.
Funciona el vídeo corto de producto: el plato saliendo del pase, el corte, el emplatado, el humo. Es lo que genera hambre y lo que la gente comparte por privado, que es el mecanismo real por el que se decide dónde cenar el sábado. Funciona el ambiente —la sala llena un viernes, la barra en hora punta, la terraza al atardecer— porque vendes una experiencia y no solo comida. Y funcionan las personas: el cocinero, quien está en barra, el equipo. La gente vuelve a los sitios donde reconoce caras.
No funciona publicar la carta en PDF o en imagen, porque no se lee en móvil y no la indexa nadie. Tampoco las felicitaciones genéricas ni las frases sobre la pasión por la cocina. Y no funciona estar en cinco redes: dos bien llevadas rinden más que cinco abandonadas.
La otra mitad del trabajo casi nadie la hace: tu ficha de Google recibe más visitas que tu Instagram y es donde se decide la reserva. Fotos actuales, horarios correctos, carta enlazada y un sistema para pedir reseñas sin incomodar al cliente. Y construir base de clientes propia: cada reserva es un email, y con eso se llena un martes de noviembre sin pagar comisión a nadie.
La frecuencia realista son tres publicaciones semanales sostenidas todo el año, no publicar a diario durante un mes y desaparecer. En un restaurante eso solo se garantiza teniendo el contenido producido con antelación, que es exactamente lo que hacemos: una jornada de producción cada trimestre y el calendario resuelto.
Qué incluye
Producción en tu local
Vamos a grabar y fotografiar en servicio real, no con banco de imágenes.
Calendario trimestral
Contenido producido por adelantado para que la constancia no dependa del día a día.
Ficha de Google
Optimización y sistema de reseñas: es tu escaparate más visitado.
Gestión de comunidad
Respuesta a mensajes y reseñas, incluidas las malas.
Base de clientes
Captura de email en reserva para poder llenar sin comisiones.
Informe mensual
Reservas y consultas atribuidas, no solo alcance.
Cómo trabajamos
Auditoría
Revisamos tu presencia actual y la de tu competencia directa.
Estrategia
Definimos tono, pilares de contenido, formatos y calendario.
Producción
Creamos y programamos. Tú apruebas antes de que salga.
Medición
Informe mensual y ajuste de lo que no rinde.
Casos relacionados
Según tu zona
Trabajamos con restauración en varias zonas, cada una con su propia dinámica de reservas y estacionalidad.
Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de contenido llena más mesas?
El vídeo corto de producto y de ambiente. Un plato saliendo del pase, la sala llena, la barra trabajando. Lo que se comparte por privado entre amigos es lo que acaba en reserva, y eso casi siempre es vídeo.
¿Podéis ayudarme a depender menos de las plataformas de delivery?
Sí, y es de lo primero que trabajamos: canal de pedido y reserva propio, base de clientes por email y contenido que empuja al canal directo. No desaparecen de un día para otro, pero el mix cambia y cada punto que recuperas es margen íntegro.
¿Hacéis vosotros las fotos y los vídeos?
Sí, producción propia en tu local. Es la única manera de que el contenido se parezca a lo que el cliente se encuentra al entrar, y de que no se agote a las tres semanas.
¿Cuántas veces hay que publicar?
Tres veces por semana sostenidas todo el año. Es mejor eso que publicar a diario un mes y desaparecer dos. La constancia es lo que construye el hábito de mirar tu perfil antes de decidir.
¿Y las reseñas negativas?
Se responden todas, rápido y sin defensiva. Una mala reseña bien contestada convence más que diez buenas, porque enseña cómo tratas un problema.
Empecemos por tu auditoría gratuita
Revisamos redes, web, buscadores y email. Te entregamos un informe claro con qué funciona, qué te frena y qué haríamos primero. Sin compromiso.